............... sitter och kollar i tidningar när man ser ett recept. Det här har jag inte käkat på massor av år. Lät ju gott.
Fattiga riddare.
Denna klassiker har du säkert provat på. Receptet bygger på stekta skivor av dagsgammalt vetebröd eller vitt bröd. Vilket väl knappast finns hemma i köket längre............Vi är ju nyttigare än så, eller hur? Men skulle det mot förmodan ligga några skivor i brödburken så testa följande: Rör samman 1 ägg med ½ dl mjöl och tillsätt mjölk (ca 3 dl ) och en nypa salt. Låt svälla en stund. Doppa brödskivorna och stek dom gyllenbruna i smör eller margarin. Strö över kardemumma eller kanel och socker ( prova gärna muscovadosocker).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar