Ett oerhört näringrikt sädesslag som stärker nerverna, motverkar depression, förebygger hjärtsjukdom, löser upp kramper - och lindrar matsmältningproblem.
Vid besvär kan man äta lite av den här goda havrekrämen.
65gram havremjöl
4½ dl vatten
15 gram smör
Socker eller akaciahonung
Gör så här: Blanda havremjölet med lite vatten. Koka resten av vattnet i en kastrull, häll sakta ner det i mjölet och rör tills det tjocknar. Häll tillbaka blandningen i kastrullen och tillsätt smöret. Koka upp och sjud i sju minuter. Rör hela tiden. Smaksätt med socker eller honung.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar