Stevia eller sötfockel som det även heter kommer ursprungligen från de norra delarna av Sydamerika och har i över 1 500 år använts av Guaranay-indianerna som sötningsmedel.
Stevia är idag godkänd i större delen av Asien, Nya Zeeland, Australien, Sydamerika och sen 2008 även i USA.
I Japan (där aspartam är förbjudet) har de nästan använts i 40 år.
Man förmodar att EU kommer med sitt godkännande 2010. Trots att Steviaprodukter ännu inte är godkända som livsmedel i Sverige går dessa att köpa på www.stevia.se för den nyfikna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar